2008年 03月 03日
にゅうめん |
今日はちょっと朝から風邪気味です。
体の中から温めるように、今日のお昼はお野菜たっぷりのにゅうめんにしました。
今日のスープは讃岐うどん風の味にしました。
さっぱりしているんだけど、お野菜の甘みが出ておいしいです~
具は、玉ねぎ、にんじん、白菜、大根、長ねぎ。
これにえのきや椎茸があれば最高なんだけどなぁ。
最後にとろろ昆布をのせていただきます。
うちは、夫も息子もにゅうめん大好きなので、
これをみたら悔しがるかも(笑)
by kukka-mayu
| 2008-03-03 21:04
| ごはん